Resep dan Cara Membuat Donat Sehat Untuk Cemilan Anak

Cara Membuat Donat – Yuk buat donat sehat untuk cemilan anak. Tanpa menggunakan banyak gula dan menggunakan toping sayur dan buah, sajian donat kali ini akan lebih enak dan sehat. Simak resep dan cara membuat donat untuk cemilan anak. ( Baca juga : Agar Anak Mau Makan Buah, Ikuti Tips Cerdas Ini )

Resep dan Cara Membuat Donat Buah Pisang

Cara Membuat Donat

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 200 gram pisang tanduk
  • 1 butir kuning telur
  • 25 gram gula pasir
  • 1 sendok teh fermipan
  • 30 gram mentega
  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 ml air
  • 20 gram susu bubuk

Cara Membuat Donat Pisang yang Empuk dan Lembut

  1. Pertama, silakan ambil pisang tanduk yang sudah anda sediakan. Kemudian kupas dan haluskan hingga benar-benar halus.
  2. Jika sudah, silakan ambil wadah untuk membuat adonan. Kemudan campurkan bahan-bahan seperti susu bubuk, tepung terigu, fermipan, kuning telur dan pisang yang sudah anda haluskan.
  3. Kemudian aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan merata. Lalu tambahkan air.
  4. Uleni bahan-bahan, lalu silakan masukan mentega ke dalamnya. Uleni lagi semua bahan hingga kalis.
  5. Selanjutnya silakan adonan ditutup dengan menggunakan kain lembab. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang.
  6. Setelah itu, adonan silakan dipukul-pukul. Lalu bagi adonan menjadi 10 bagian.
  7. Anda bisa membentuk adonan menjadi bulatan kecil dan tutup lagi. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  8. Silakan lubangi donat. Lalu diamkan lagi selama 20 menit.
  9. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng dalam jumlah yang cukup banyak. Lalu panaskan minyak goreng tersebut.
  10. Setelah minyak panas, masukan adonan donat dan goreng hingga matang atau warnanya berubah menjadi kecoklatan. Jika sudah, anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu hingga dingin.
  11. Jika sudah dingin, silakan olesi donat dengan menggunakan margarin. Lalu anda bisa menambahkan toping sesuai dengan selera.

Resep dan Cara Membuat Donat Sayur

Cara Membuat Donat

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 350 gram tepung terigu protein tinggi
  • 25 gram gula pasir
  • 50 gram daun bayam
  • 1 sdt garam
  • 100 ml air untuk pencelup
  • 15 gram susu bubuk
  • 35 gram margarin
  • 2 sdt ragi instan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 85 ml air
  • 1 butir telur
  • 500 ml minyak padat untuk menggoreng

Cara Membuat Donat Sayur

  1. Pertama, silakan ambil daun bayam yang sudah anda sediakan. Lalu anda bisa menyedunya. Selain bayam, anda juga bisa menggunakan sayuran lainnya sesuai dengan selera.
  2. Kemudian silakan bayam dan air diblender. Lalu ukur 150 gram.
  3. Ambil wadah untuk membuat adonan. Lalu masukan bahan-bahan seperti ragi instan, tepung terigu, baking powder dan susu bubuk. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur merata.
  4. Setelah itu, silakan tambahkan telur. Aduk-aduk lagi hingga merata. Sedikit demi sedikit anda bisa memasukan campuran bayam sambil uleni adonan hingga kalis.
  5. Masukan bahan lainnya seperti garam dan margarin. Anda bisa kembali menguleninya hingga elastis. Diamkan selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah, anda bisa mengempiskan adonan.
  6. Silakan adonan ditimbang masing-masing sebanyak 25 gram. Lalu bentuk bulat. Diamkan lagi selama 10 menit. Anda bisa pipihkan adonan. Lalu bentuk lagi.
  7. Letakan adonan pada loyang yang sebelumnya sudah ditabur dengan terigu. Diamkan 45 menit hingga mengembang.
  8. Jika sudah, anda bisa menggoreng donat menggunakan api sedang sampai matang. Terakhir angkat dan tiriskan.

Baca juga resep menarik lainnya yaitu resep dan cara membuat seblak di web selerasa.

Loading...